優 秀 賞

「梅干し」石井廉二(山形県) 山形県中山町にて

      一切の添加物を使わない梅干しつくりにこだわっている農家の夫婦。
     今年もよい天気にめぐまれて、上々の仕上がりとなった。
     庭一面に干した梅干しの色に思わずツバが出そうな気持ちになった。
     満足気なお二人の笑顔にシャッターを切った。                                          


   

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